隻有在秋天才能吃到的杭州美食，今年你吃瞭嗎？2017-10-20 07:16:53 杭州網 ????大自然不僅給我們的雙眼提供瞭盛宴在這個獨特的季節瞭也有獨特食材做成美味的佳肴別不信，不是所有美食都可以用大棚解決的跟老沈來看看吧！
????1 桂花糖芋艿
????光潔的芋艿口感酥軟，綿甜的湯汁呈醬紅色，鮮亮誘人，散發著濃鬱的丹桂花香，新鮮的香芋加適量紅糖燜熟，撒以桂花而食，口感很不錯哦。
????2 大閘蟹
????秋風起，蟹腳癢，西北風一吹，蟹肉變得緊實，這時母蟹變得更為飽滿，公蟹更是膏肥肉美，大閘蟹的美味達到巔峰。
????3 浪裡白條
????秋天也是吃湖鮮的微電腦定量充填機好時節，蒸上一尾浪裡白條，肉質細膩且刺軟食之不紮嘴不卡喉，食入口中，魚香味俱佳。
????4 淳安獼猴桃
????產於杭州淳安，汁多味美、香甘可口。按肉色分為黃肉型、綠分料機肉型和黃綠中間型，以黃肉型為最佳。
????5 臨安山核桃
????臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。
????6 栗子燒肉
????秋天的餐桌上，杭州人一定少不瞭這一道菜。沒有比栗子+五花肉更動人的搭配瞭！吃栗子的季節，栗子燒肉怎麼能少？！
????7 重陽糕
????重陽節，孝敬老人、登高、吃重陽糕也是萬萬不能忘的。
????8 咸肉菜飯
????打過霜的本地青菜變得軟糯、香甜，選幾顆杭州矮腳青菜，加入咸肉，與新米燒一鍋咸肉菜飯，味道鮮美，鍋底的鍋巴更是難得的香脆！
????9 白果兒
????銀杏果為“白果兒”，每年的十月份就是白果上市的時節。一顆顆熱氣騰騰的包裹在牛皮紙裡，加熱時“噼噼啪啪”的爆裂聲，嘴裡清香軟糯的味道，就是秋天的饋贈。
????10 柿子
????杭州本地的柿子，大傢夥心裡肯定都記掛著西溪的火柿。柿子愛好者們可以去過一把采摘癮
????11 紅菱
????杭州人秋天還愛吃紅菱，它可以生吃，甜甜的脆脆的，十分爽口，可以清熱止渴，不過吃多瞭容易腹脹，傢裡炒烘焙食品機械菜會更好吃。
來源：杭州生活圈作者：編輯：鐘一鳴
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